炊きたてごはんに合う瓶詰めを作りたい! そこから「ふきみそ」が誕生。

当店の一押しコシヒカリ、 「黄金の煌き(きらめき)」は、
全国から3000種ほどが出品される、
お米の品評会で連続受賞!(うち2回金賞!)の
おいしいおいしいお米です。

美味しいごはんによく合う、おいしいお惣菜を作りたい。
そんな想いから、瓶詰め「ふきみそ」が生まれました。

奥飛騨に自生するふきのとうをふんだんに使った味噌。

奥飛騨に自生するふきのとうを摘み、
ごはん・酒の肴に合うように仕上げた「ふきみそ」。

ふきのとうの食感を残しつつ、
プロの料理人による味付けで、ごはんによく合う、
おいしい味噌ができました。

これだけで、ごはん何杯でもイケます!

だまされたと思って、炊きたてごはんに乗せて
食べてみてください!

あったかいごはんと味噌が、口の中で混ざり合い、
後味に残る、ふきのとうの風味。
これだけで、ごはん何杯でもイケます!

コシヒカリ「黄金の煌き(きらめき)」と合わせてどうぞ。

ご注文はこちらからどうぞ!

おらが里の恵み ふきみそ
120g 580円

カートに入れる

ふきみその成分分析表
熱量 205kcal/100g
たんぱく質 6.5g/100g
脂質 7.8g/100g
炭水化物 27.2g/100g
ナトリウム 3,000ml/100g
カリウム 250mg/100g
食品検査成績書(PDF)

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奧飛騨新鮮村

カートの中身

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